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訳あり カニすき 通販

通販ではカニすき用の、カニポーションの売れ行きが好調です。

 

カニすきはカニのすきやきですが、肉のすきやきのように醤油ベースの割り下は使いません。

 

カニの出汁をいかしますので、昆布をベースにしてあっさりとした出汁になります。

 

いれる材料は野菜がメインになりますが、基本的にはどんな野菜を入れてもOKです。

 

一般的には白菜、ねぎ、えのき、しいたけ、春菊、飾りにんじん、豆腐、くずきり(はるさめ)などでしょうか。

 

火が通りにくい野菜から鍋に入れていき、火を通します。最後にカニをいれ、さっと火が通れば食べごろです。ポイントは、カニをあまりぐつぐつ煮ないことです。

 

通販で販売されているカニすきセットは、ズワイガニやタラバガニのポーション(肉棒)で、カニ爪もセットになっている場合もあります。

 

家族で楽しむ場合には、ある程度のカニポーションの量も必要になりますので、訳ありがお勧めです。

 

足が折れているものや、サイズが不ぞろいだったりしますが、お値段がお手ごろで、訳ありセットはキロ単位での販売となりますので、ファミリーでのカニすき向きなのです。

 

ポーションを利用すれば殻をむく手間が省けますし、ゴミもでません。ひと手間かけても、殻つき足を利用する場合には、出汁が十分に出て非常に美味しいです。

 

カニすき後は、残った鍋にご飯を入れて雑炊を楽しみましょう。そこに卵を落すのもありですね。

 

カニの旨みをすみずみまで堪能できるのがカニすきが人気の理由ですね。


北国からの贈り物

「北国からの贈り物」は雑誌やTVなどでも多数紹介されている大人気カニ通販です。中でも、カニしゃぶが出来ないほど大きな「訳あり」ステーキ用タラバガニ脚は発売すると即完売になる程の人気です。大きさだけではなく価格にもビックリする事でしょう。他にも繊細でジューシーな身のズワイガニ、濃厚な味わいの毛ガニなど様々な種類のカニを楽しむ事ができます。ぜひ規格外の美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。

 

種類・価格 送料 お買得商品
訳あり業務用ズワイガニ脚(5s)
¥12,800
タラバガニ(1尾)¥5,980
¥1,050 「訳あり業務用」
ステーキ用タラバガニ
800g(4-9本)
通常価格¥12,000
【特別価格】¥9,980
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