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訳あり カニしゃぶ 通販

訳ありのカニで、自宅でカニしゃぶを楽しむ人が増えています。

 

カニしゃぶは、その名の通り、カニを出汁にしゃぶしゃぶして食べる料理です。

 

シンプルな料理のため、カニの旨みを存分に味わうことができます。

 

そのため、旨みが少ないカニを使うと、水っぽくて味があまりしない、ということにもなりかねません。

 

そこで、おすすめしたいのが、大きなカニです。できれば一般的に5L程度のものであれば、かなり食べ応えがあり、視覚的にも味覚的にも満足できるはずです。

 

ただし、5Lほどの大きさとなると、特大ですのでカニのお値段もかなりのもの。

 

そこで、カニは訳ありのものを選ぶと良いですね。

 

折れているものが混ざっていたり、サイズが不ぞろいだったと、いくつかの訳あり理由があるにせよ、味に違いはないので安心です。

 

さらに、今通販では料亭や旅館、ホテルなどに卸しているものと同じカニを購入できますので、そのような商品を選んでみるのも一つです。

 

カニの扱いにあまり慣れていない場合には、解凍方法などが詳しく記載されている通販サイトから購入することをお勧めします。

 

解凍方法は一見何でもないように見えて、実はカニの味すらを左右してしまうほど大切な作業なのです。

 

冷凍庫から出しただけで放置するような解凍方法ではなく、流水でどの程度まで解凍して食べごろはいつなのか、しっかりと解凍してみると今までと同じカニでも味がまったく違うことに気がつきます。

 

贅沢なカニしゃぶを是非お試しください。


マルゲン後藤水産

「マルゲン後藤水産」は数多くのランキングでも1位を受賞している大変人気のカニ通販です。厳選されたタラバガニやズワイガニ、毛ガニなど味は一級品のものばかりです。なかでもお得なのが「訳あり」商品です。脚が折れてしまったり、大きさが不揃いのもので、味は正規品と全く変わりません。しかし価格は驚くほど安く、また購入したいというリピーターの方も沢山います。ご自宅で厳選されたカニを味わってみてはいかがでしょうか。

 

種類・価格 送料 お買得商品
毛ガニ(3尾)¥8,300
ずわいがに脚(2s)¥4,880
全国一律 ¥1,050
(1万円以上お買い上げで無料)
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タラバガニ脚(2s)
通常価格¥19,000
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