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訳あり 松葉ガニ 通販

ズワイガニの種類として、松葉ガニがあります。もともと、すべてズワイガニだったのですが、それぞれ、捕れた地方や漁港によって名称をつけ、ブランド化したことがきっかけです。

 

松葉ガニは山陰地方、島根、鳥取、兵庫、京都で水揚げされたズワイガニを指します。

 

この地方は水揚げ漁港が多いので、松葉ガニと一口にしても、間人ガニ、津居山ガニ、柴山ガニなどにわけられます。

 

特に柴山ガニにいたっては、なんと60もの分類段階があり、品質管理が徹底されています。

 

松葉ガニがとれる時期は11月から3月までで、この期間に販売されている生きているカニがお勧めです。

 

冷凍ものになってしまいますと、いつ捕れたものなのかわからないことが多いので、本当の松葉ガニのおいしさを味わうためには活を購入して新鮮なうちに食べるのがお勧めです。

 

とはいえ、通販で購入する場合には一活で買ってしまうと、自宅で茹でるのは非常に大変!通常、期間内に水揚げされたものは、すぐに浜茹でされて冷凍せずに発送されます。

 

到着後2日以内で食べきるようにしましょう。

 

冷凍すると身がぱさつくことが心配されていますが、たとえ冷凍されていたとしても、今の冷凍技術は非常に高度ですのでご安心ください。

 

せっかくの水揚げされたばかりのカニということで、冷凍をせずに茹で上げ後すぐに発送している業者が多いというだけです。

 

通販では訳ありとしても多く販売されています。

 

どうしても水揚げの際に足が一本取れてしまったものはブランドタグをつけてもらえません。

 

しかし、味は同じですので訳ありでも最高級の味を堪能できます。


マルゲン後藤水産

「マルゲン後藤水産」は数多くのランキングでも1位を受賞している大変人気のカニ通販です。厳選されたタラバガニやズワイガニ、毛ガニなど味は一級品のものばかりです。なかでもお得なのが「訳あり」商品です。脚が折れてしまったり、大きさが不揃いのもので、味は正規品と全く変わりません。しかし価格は驚くほど安く、また購入したいというリピーターの方も沢山います。ご自宅で厳選されたカニを味わってみてはいかがでしょうか。

 

種類・価格 送料 お買得商品
毛ガニ(3尾)¥8,300
ずわいがに脚(2s)¥4,880
全国一律 ¥1,050
(1万円以上お買い上げで無料)
「訳あり」
タラバガニ脚(2s)
通常価格¥19,000
【特別価格】¥8,880

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